太火爆!20多万只包子抢光啦!

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太火爆!20多万只包子抢光啦!

火爆的买包子现场

1月12日,由现代快报常州分公司、常州市烹饪餐饮行业协会、常州民俗学会主办,江南环球港、环球恐龙城迪诺水镇承办,常州市商务局、常州市文化广电和旅游局、民盟钟楼区基层委员会等单位提供指导支持的第五届常州包子大会,在迪诺水镇圆满收官,两场活动共售出超过20万只包子,常州吃货果然名不虚传。

葛小林文/摄

两场活动卖出20多万只包子

1月11日上午八九点,参加包子大会的商家刚刚支起蒸笼,已有市民早早来到现场,等着热腾腾的包子出炉。家住钟楼的沈师傅告诉记者,环球港的活动他也去买了,“包子大会就这两天了,我得赶紧再买几箱,几个姊妹家送点,自家再留点。年底么,就要吃着馒头过年,这叫‘蒸发、蒸发’,日子才蒸蒸日上!”

常州纺织服装职业技术学院的“常纺大包”是包子大会“铁粉”热衷的包子,与往年排队限购景象不同,这些“铁粉”早就加上了微信,通过微信直接订购,十箱、二十箱……直接送货上门了。“常纺大包”工作人员告诉记者,学校食堂师傅马上要放假了,想要订购要抓紧时间了。

据粗略统计,虽然连续阴雨,但今年的包子大会在江南环球港、迪诺水镇两场活动,都是场面火爆,共销售了超过20万只包子。

包子大会上年轻人多了

“往年包子大会上都是年纪大的人,今年明显年轻人多了”,韩记点心店老韩师傅告诉记者,年轻人喜欢尝鲜,各家包子、面食点心尝一尝,然后再下手。今年,老韩师傅不仅带来包子,现场还做起了脆皮麻团,不少市民都是排队在等。

今年包子大会上新增了早茶元素,荟春小馆带来了扬州早茶点心、镇淮楼包子铺带来徽式早茶、四海楼带来了淮扬早茶,这些商家的蟹黄大包、蟹黄汤包,都被一抢而空。

迪诺水镇举行的“谁是大胃王”争霸活动,吸引了不少吃货参加。最后,主办方还增加了一场,分成人组和儿童组,“大胃王”们不仅捧走小杨生煎现金券,还收获了健身卡。

往年包子大会在下午三四点都会收摊,但随着迪诺水镇新春灯展举行,夜晚赏花灯的人流也涌到包子大会现场,不少包子商家及时补货,延长收摊时间,让游客们吃着包子和各种点心,快快乐乐赏花灯。

今年包子大会还纳入了常州“文化点亮生活”大型惠民行动,常州民俗学会会长、民俗专家季全保到现场给小记者介绍有关包子的小知识,,同时介绍常州新年民俗知识,让小记者受益匪浅。季全保说,常州包子大会一届比一届热闹,是“食美常州”的亮丽名片,希望今后包子大会能继续办下去,越办越好。