惊呆了！2个半月收益率达500%，它距离天花板还有多远？(2)

　　洛川产区整体走货相对平稳，当地套袋也已经陆续展开，交易仍围绕果农货展开，优质好货随着货源较少仍有偏硬的趋势，统货以顺价走货为主，客商存货自提发市场交易，交易量零星。洛川北部目前纸袋富士70#起步半商品价格在2.20-2.70元/斤，纸袋70#起步次等货价格在1.30元/斤左右。今日咸阳产区随着剩余货源减少，整体上已经进入了扫尾清库的局面，目前冷库剩余的货源多是客商存货，果农剩余货源随着货量减少，价格继续上浮，目前礼泉北部山地冷库存储膜袋70#起步价格达到了1.00元/斤左右，上涨了0.10元/斤左右，剩余货源明显减少，在这一周时间里，消化非常迅速，乾县剩余纸加膜75#以上价格在1.30-1.40元/斤，成交以质论价。

　　山西运城苹果交易不甚快，果农货交易进入后期，成交以质论价，且以纸加膜交易居多，库存中客商货占了多数，但现在客商纸加膜80#以上价格都在2.00元/斤以上，比果农货明显偏高，交易量很少。膜袋富士75#以上价格在0.70元/斤左右。

　　甘肃静宁产区交易顺畅，市场客商采购仍倾向于质优价廉的中上货源，但中上等货源数量已经很少，价格略显偏硬，差货顺价走货，也有少量交易，客商存货目前剩余货量较大，但交易相对有限。纸袋75#以上一级片红3.50元/斤左右，统货纸袋80#以上2.70元/斤左右，75#价格在2.20元/斤左右。

　　苹果价格的天花板是什么？

　　苹果期货能够持续涨多久，我们不得而知。不过业内人士指出，可以参考两个数据。

　　一个是苹果的用途，下图体现了鲜果消费和加工消费的占比。我们可以看出食用占比远远高于加工比例，这就说明苹果消费的弹性比较大。

图片来源：市场即人性

　　另外一个数据则是参考历年来苹果的批发价格。我们从下图中可以看到，富士苹果批发价格波幅明显，具备周期特点。

图片来源：Wind金融终端

　　业内人士称，苹果产业在2013年也出现过天灾，烟台地方的电子盘苹果在2014年曾经到过14000元/吨的高点，随后暴跌，以至于现在很多当年受伤的贸易商都是免谈期货。

　　历史上红富士的现货批发价格最高到过5元/斤附近，即使期货溢价20%，理论高点在12000元/吨左右。

　　如果参照这个价格，现货市场最高的价格应该出现在19年7月-9月份，那时苹果库存最少，交割品最少，这个价格或许也可以作为近年来苹果现货的天花板位置。

　　不过业内同时指出，天花板不是固定不变的，而是动态的，如果国内其他水果也都受灾减产，价格也会相应提高，目前进口水果的价格冲击很大，按照大部分百姓的消费能力，高价苹果肯定定位特定人群，这些人对5元苹果和10元苹果没什么挑剔，不构成消费影响。苹果价格高了，可以不吃，可以找替代水果，而且苹果确实是缺乏让人必须喜爱的条件。

　　上行空间有限？

　　宝城期货金融研究所所长程小勇认为，苹果期货上涨和和资金链投机有很大关系，借助减产因素有一个正向推涨作用。苹果的延伸产业链不是很成熟，产地实际种植面积大小也很难判断，市场整体把控不清，所以上涨很可能已超过实际供需基本面的调解效应。此外，，当前农产品(000061,股吧)中只有苹果涨得比较厉害，其他种植类产品都没有什么大涨的势头，所以苹果的炒作因素也较大。

　　中国大宗商品发展研究中心秘书长刘心田表示，目前苹果现货价格在每斤3.5元到4元左右，这个价格还比较适中。但如果期货价格持续维持目前高位，那么到7、8月份，国内苹果的价格就要翻番，这个情况出现的可能性不是很大。苹果是水果中唯一一个期货产品，这也是近日暴涨的主要因素。不过，16日开盘后苹果期货主力合约一度到达9000元/吨以下，已略有下滑趋势，未来价格长时间走强难获支撑。

　　瑞达期货(博客,微博)认为，近期产区库存出现苹果硬度变差等质量方面的问题，优质果价格仍保持在高位。5月苹果交割量相对较少，主要是符合交割的苹果货源相对于较少加上仓单成本过高，预计AP1810期价仍保持偏强运行，但是谨防时令鲜果的替代。AP810合约上方测试9200元/吨关口压力。

　　南华期货认为，目前AP1807合约价格大致平水，但是苹果好货基本面良好，考虑到仓单检测要求较高，符合交割要求的货源较少，后期仍有一定上涨空间。新季合约经历前期大幅上涨，目前期价涨幅较高，但是市场仍呈现多头氛围，加之从坐果情况看，减产幅度超预期，后期期价仍需继续消化减产预期，所以建议逢低做多。

　　业内人士提醒，资金博弈的品种，虽然目前看不出十足的脱离基本面，但是却也很容易让人受伤，后期炒作会更加剧烈，缺乏现货连续报价的品种，无法进行基差和期现套利的新品种，新手最好远离，以免误伤。

　　苹果概念股朗源股份(300175,股吧)放量涨停

　　受苹果期货大涨影响，5月16日苹果概念股朗源股份放量涨停。朗源股份主营鲜果和干果种植管理、加工、仓储及销售，主要产品为新鲜苹果和葡萄干，出口量全国排名第一。同时，公司被郑州商品交易所指定为苹果期货交割仓库。

Wind综合秦小明、证券时报网等